新北市文化基金會

2023府中文化沙龍 START！！

一年一度重量級講者集結，不能錯過的超精彩沙龍開張

2023府中文化沙龍 新北學學新北

在這每日都有新發現與新科技進展的時代，各行各業在求新求變世代中，不僅堅守文化精神與藝術涵養，同時改革轉型創造新時代。2023年新北市文化基金會打造3C「延續Continuity、創意Creativity、連結Connection」發展，邀請各領域專家學者、開拓者、實踐者，帶來他們的3C生活，為大眾提供多元學習的平台，來新北學新知。

指導單位：新北市政府文化局

主辦單位：新北市文化基金會

合作單位：臺灣產物保險股份有限公司、康舒科技股份有限公司

那些年我們從釀造一瓶故事開始

日期：2023年5月5日（五）19:00-20:30

講者：宋培弘（啤酒頭釀造共同創辦人暨釀酒師）

地點：新北市文化基金會 活動教室（府中15 新北市板橋區府中路15號6F）

流程：

18:30-19:00 報到入場

19:00-20:10 主題沙龍講座

20:10-20:30 Q&A

當香菜、青花椒、鳳梨酥碰上精釀啤酒，會蹦出什麼驚豔的火花？

農民曆的24節氣，也能搖身一變，成為最新潮與具有特色的啤酒口味？

這一切的創意，都來自臺灣在地啤酒精釀品牌──啤酒頭。

啤酒頭的共同創辦人，本身也是釀酒師的宋培弘，原先是一位工程師，被稱為「理性與感性」兼具的他，如何以科學研究釀造技藝，並創造故事行銷，幫助品牌在理性與感性間找到平衡？

2023府中文化沙龍第５場，在週五晚間，想像滿室的麥芽芬芳，聽宋培弘分享啤酒頭的釀造故事。

活動備註：

1. 有身體不適（乾咳與其他呼吸道症狀），或體溫超過37.5度者，請以自身健康為重，返家休息。
2. 活動現場備有酒精，請於入場時配合以酒精消毒雙手，入場後亦請勿飲食。
3. 若因不可抗力因素，致使活動延期或取消，相關訊息將於「新北市文化基金會」臉書粉絲頁及網站公告，並將有專人與您聯繫。
4. 如有未盡事宜，請聯繫02-2965-1172詹小姐，謝謝您！